- 電機工程學系原名光電與通訊工程學系，創立初期為資訊傳播系，由本校教育學院林生傳前院長擔任創系籌備召集人，邀請校內資深教授擔任籌備委員，並經籌備委員推舉工教系崔德厚博士擔任籌備主任。經教育部核准通過成立資傳系後，於九十一學年度開始招生。
- 時代巨輪不斷向前滾動，本校朝向培養科技人才與師資培育的綜合大學發展，學校加速往高科技領域邁進，期使畢業學生能同步接軌高科技市場且具有國際競爭力。配合國家重點科技之發展趨勢及本校於92學年度成立科技學院，資傳系在課程方面做巨大變革，經由諮商國內許多專家學者，規劃及修正課程、師資及教學設備，提出一套嶄新的光電與通訊方面的課程，進行光電與通訊領域之專業知識統整教學。之後，資傳系於93年1月經校務會議通過更改系名為「光電與通訊工程學系」，94年8月教育部通過更改系名為「光電與通訊工程學系」，大學部每年招生44人。
- 近年來國內知名之各大學紛紛將過去傳統分組或強調特定專長的電機相關科系回歸成電機系，過去強調電機相關次領域而獨立的科系逐漸回歸，此趨勢成為相關科系轉型之主流。為了順乎世界之潮流，合乎產業變遷之需要，本系提出更名計畫，配合課程的規畫以增廣學生學習歷程選擇並提升就業競爭力。經過教育部核准，光通系於109學年起更名為「電機工程學系」，未來發展方向與重點將保留原有電機電子相關的基礎課程，調整現有之光電、通訊與資訊工程專業課程之深淺度與開課數量，我們規劃更寬廣的教學與專業研究領域，內容將涵蓋人工智慧、機器學習、物聯網、系統整合與能源技術等。規劃逐年調整課程地圖與授課內容之涵蓋範疇，使教師原有之電機領域專長發揮到極限，創造出符合科技潮流的價值，以培育優秀之電機相關領域的專業人才。
- 本系於96年8月經教育部通過成立碩士班，每年招生11名；99學年度起招生人數增加為13人。109學年起，學士班招生名額經教育部核准調升為48名，碩士班招生名額為10~13名。
歷任系主任
崔德厚副教授 91.08.01~ 94.07.31
黃裕峰副教授 94.08.01~ 97.07.31
林鴻銘教授 97.08.01~100.07.31
黃世巨教授 100.08.01~103.07.31
陳弘典教授 103.08.01~106.07.31
黃富鑫教授 106.08.01~ 109.07.31
黃富鑫教授 109.08.01~ 112.07.31(電機系)
陳弘典教授 112.08.01~115.07.31
系主任信箱
電機系社團